sboon 的特色

身體健康是長期的功課,sboon所做的是提供給消費者完整的一日健康飲食體驗,讓你知道吃對的食物是什麼感覺。

用全天然的完整新鮮蔬果、土雞湯底、天然調料,讓身體在享受的頂級美味,蘊含的是安心無負擔的養分。當廚師的美味料理經過營養師嚴密精算內含營養素,確保了每日攝取的六大營養(蛋白質、碳水化合物、脂質、礦物質、維生素、水)在剛剛好的狀態,當妳吃對了,身體就會自行開始修復,回到最原始的狀態。

精算料理 - 只給自己最需要的

結合頂級廚師的味蕾,和專業營養師的縝密,精算料理是sboon所策劃的一場飲食革命,準備顛覆你對於健康飲食不好吃、美味料理則難以兼顧完整營養的種種刻板印象。

每日6道的精算料理湯,從碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素與礦物質,嚴密精算你的營養所需,提供你每日1200-1500卡的輕食饗宴。菜單設計源自主廚於侯布雄法式餐廳習得之法式料理靈魂,將五感體驗與特殊佐料細緻融入當令食材 - 一系列9種口味,命名The Essential 9,是sboon的作品一號。

如何精選優質脂肪酸,以緩緩帶出濃郁口感?如何在提供澱粉的同時,運用天然香草的沁涼,還給湯品清爽平衡?sboon在口感層次與營養的拉鋸間來回磨合,嘔心瀝血堅持的,是只給你需要的 - 完整營養,用身體最快樂的方式吸收。

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