Quick Start

  • 您收到的每盒sboon內含6瓶「精算料理湯」:由營養師精算現代忙碌女性生活作息的各時段所需的熱量與營養、再融合法式餐廳主廚的料理等級手藝後所創作出的湯品。堅持運用新鮮在地食材製作,每2瓶間隔飲用的方式取代您的一餐。讓您輕鬆擁有血糖穩定不挨餓、管理熱量活力充沛不過剩、輕鬆享用新鮮營養素的Souping體驗。
  • 超過100種新鮮蔬果、香草、優質油脂與天然調料。
  • 除雞骨高湯外所有食材皆為蔬食,素食者亦有蔬菜高湯基底的選項。(部分湯品含乳製品)
  • 接近1800c.c.的水分加上人體一日所需的完整碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素與礦物質,共約1200-1500卡,濃縮進六瓶優雅的湯,最適合忙碌的女性一人獨享。
  • 接單生產、新鮮直達、堅持不添加的六道精算料理湯,只在您設定好要飲用的規劃日期前送到您手上。根據營養學,流質食物約2-3小時可以完成消化,故sboon為妳精心打造六道菜單,建議每到間隔2-3小時享用,並於晚上保持6-8小時的腸道休息時間。 提醒您新鮮不添加的湯品需全程冷藏保存,且賞味期限為5日,請務必在收到後及早於效期內啟動計畫飲用。
  • 請照著湯品蓋上標記的數字依序飲用,勿互換順序。每道湯皆依該時段所需之營養精心設計。

    eg. 午餐以五穀根莖類為湯品食材基底,迅速提供葡萄糖來源為下午的忙碌補充活力 / 晚餐以豆類做為基底,在夜晚休息前,由植物性蛋白質提供所需的胺基酸。

  • 建議的飲用時間可參考菜單註記,六餐分別為:

    8:30 am / 10:00am / 12:30pm / 3:30pm / 6:30pm / 8:30pm

    可依照個人生活與工作時間前後略為調整,湯與湯之間建議間隔2-3小時

  • 辦公室配工作、沙發上配電影,sboon精算料理讓你不受時空侷限的享受美味。但請在離開冷藏後30分鐘內飲用完畢,以保持湯品新鮮!

Understand sboon

sboon精算料理湯跟我們常喝的湯品有什麼不一樣?

sboon湯品是由營養師調配之均衡飲食餐點所製成,內容物是經設計的醣類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質,亦針對不同湯品添加特殊超級食物系列,搭配飲用時機與次數,有別於傳統的精力湯、燉補湯品、雞湯、或雞精。

若以雞湯為例,雞肉中的胺基酸會隨著燉煮過程是放到湯品裡,除了味覺上的鮮美享受外,釋放的胺基酸與膠質都能較快速地被人體吸收,早晨空腹是適合的飲用時機,但須注意的是雞湯內含磷鉀與普林較高,對於腎臟病患者與痛風患者不適合大量飲用。

湯品的製作過程能將蔬菜、水果中的非水溶性的纖維質或水溶性纖維質的果膠等精華保留住而不流失外,在攪打燉煮過程,也能將食材濃縮,所以說湯品是屬於營養密度高的飲食方式,對於忙碌到沒時間用餐,或是牙口功能不良(牙齒矯正器、維持器)時,是方便且能夠讓身體補充能量與營養的方式。

最後,湯品成為正餐與點心這樣的輪替一日飲食,每隔2-3小時飲用湯品,每道湯品都有營養師於熱量與各項營養素的把關下,提供每日1200-1500大卡的熱量,是提供給正在控制熱量女生不需挨餓,又能兼顧各項健康營養素的好選擇。

素食者可以喝嗎?

sboon亦提供Vegan系列,以植物奶為基底的湯品來作為牛奶的取代。杏仁奶為以杏仁果磨成粉後加入水分進行攪打後,提供另一種選擇的植物性堅果飲品;特色為不含乳糖因此適合乳糖不耐症者飲用,或者完全素食主義者,不喜動物性乳飲(牛乳、羊乳等)、對於黃豆食品過敏者的健康選擇之一。

營養成分方面,杏仁奶所含有的熱量密度比起牛奶或是豆漿低,以一杯240毫升的全脂牛乳約可提供約150大卡的熱量;市售豆漿一杯大約則可提供90-110大卡;而無糖杏仁奶一杯的熱量大約僅落在 40-50大卡之間,含有膳食纖維,能促進正常腸道蠕動,可建議適度運用當成體重管理過程中使用的低熱量飲品。

湯品所含有的營養素真的比較容易保存嗎?

研究顯示,相較於傳統炒、炸等高溫烹調,湯品的製作可以保留更多餐點中的營養素與礦物質,冷湯中亦可保存維生素C。另外,湯品減少了餐點食材的體積,提升的營養素密度,小小一杯即可為豐富的營養來源。

喝湯品好像容易飽卻又容易餓?

若是傳統飲食中雞湯、蔬菜湯等,大量飲用後會有飽脹感,但因其所含有之熱量極低,容易讓飢餓感快速上升。而sboon湯品含有經設計後的營養素,湯品成為正餐與點心這樣的輪替一日飲食,每隔2-3小時飲用湯品,每道湯品都有營養師於熱量與各項營養素的把關下,提供每日1200-1500大卡的熱量,是提供給正在控制熱量女生不需挨餓,又能兼顧各項健康營養素的好選擇。

我無法一下子改變飲食習慣,該怎麼辦?

sboon 提出單餐取代計畫,從每天由湯品取代一餐+一點心,逐漸增加至一天、三天與六天之取代計畫,一步步循序漸進做飲食上之調整。

湯品跟鮮榨蔬果汁一樣嗎?有沒有最佳賞味期限?

sboon之湯品為營養師特別調配之均衡餐點所製成,非僅有蔬菜水果等纖維攝取。而sboon之湯品為接單生產,全程新鮮冷藏直達,離開冷藏後建議30分鐘內喝完。

哪些時間點較適合喝湯品呢?

若是採每日計畫,在收到的6瓶湯品上面有標記的飲用順序,建議的飲用時間為 8:30 am, 10:00 am, 12:30 pm, 3:30 pm, 6:30 pm, 8:30 pm。

(可以依照個人生活與工作時間,前後略為調整,湯與湯之間間隔在2-3小時)

湯品有食品履歷、食品成分介紹嗎?

每瓶sboon湯品皆含有食材成分與營養標示,並標示保存與注意事項,安心看的見。

湯品該如何保存?

sboon產品皆無添加防腐劑,運送過程中包裝外觀有破損、膨瓶或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。在未開封前可於冷藏保存5天,離開冷藏後請於30分鐘內喝完。

一早起床不想喝冷的湯品,可以加熱飲用嗎?

在sboon的湯品規劃中,有屬於冷湯與暖湯兩種,早晨甦醒時可以先飲用一杯常溫開水(240 C.C.) 加上幾滴新鮮檸檬汁,而冷湯可以直接飲用、暖湯則建議隔水加熱後飲用。

除了喝湯品之外,還需要再額外喝水達到每日建議量嗎?

每人每日水分的攝取約為每公斤體重*30 c.c.來評估,例如一位60公斤的成人,一日的水分建議攝取應為 1,800 c.c.。sboon提供的每瓶湯品,有280±10 c.c.,因此,建議可以依照自己的體重計算水分所需,進行湯品與湯品之間的水分額外補充。

依照個人需求額外水分的補給也是重要的,尤其在起床後與運動後,額外水分的補給需要特別注意。

喝湯品所獲得的纖維量有比我直接吃蔬果來的更多嗎?

sboon湯品的製作減少了食材的體積,例如:一瓶菠菜青豆仁湯,大約可以提供6.5份纖維量,相當於要吃650公克的甘藍菜。

我有過敏體質,還可以喝湯品嗎?

每道sboon湯品上皆有各項食材的成分標示。為了您的安全,若是對乳製品、豆製品、麩質或其他個人特殊過敏食材,請先於飲用湯品前確認食材成分,若不確認請諮詢您的專業醫師後才開始飲用。

孕婦、幼童、與年長者可以將湯品當點心飲用嗎?

雖然湯品是用天然的食材無添加製作而成,與一般的食品並沒有太多不同,我們還是強烈建議18歲以下發育中青少年與兒童、孕產婦、哺乳婦、65歲以上老年人或有特殊疾病與生理狀況者,先諮詢您的醫師或專業醫療照護人員,確認無虞再行飲用湯品或當作營養補充的點心飲品。

如果我選擇sboon Adventure的三天計畫或六天淨化計畫,晚餐自選部分我該注意的是?

建議您可以選擇一些(魚肉、雞肉、瘦里肌肉等)作為優質蛋白質的來源,並同時有蔬菜高纖的部分,一餐熱量不要超過500大卡。

湯品中是否有額外加糖?

sboon湯品中皆不額外添加精緻糖類,熱量與營養素來源皆為新鮮食材。

一餐只喝一瓶湯品不會飽,我可以連點心的那瓶一起喝掉嗎?

每瓶湯品的熱量皆有經過計算,且在計畫中有安排在不同時間點攝取不同的湯品,不建議2瓶以上湯品連續飲用,每瓶湯品之間建議間隔2-3小時以上。

湯品從冰箱內拿出來有沉澱物,是正常的嗎?

湯品中含有沉澱物為自然現象,建議於飲用前均勻搖晃瓶身。

湯品中營養素較好吸收,那對於執行減重計畫的我會不會有影響?

sboon湯品的設計理念為精準評估個人所需熱量,避免過多的熱量攝取,每份營養素的吸收皆為人體所需。因此在減重計畫中正確的飲用湯品,並不會有過多的熱量攝取。

肉湯加熱後裡面會不會浮著一層油?

sboon湯品所製作的肉湯,是以肉烹煮的湯底,並除去油脂和肉,整體熱量密度是比較低的,也不會出現浮油。

成長發育的小孩能不能飲用?

一歲以下不得飲用。 成長發育的孩子不建議使用 The Reset Plan 做為全日的唯一營養來源,但是對於偏食的孩子,可以用來補充營養的食物來源。對於過重的孩子,這些湯品可以用來取代不健康的高糖高脂肪點心。

除了湯品可否再補充其他食物?

以目前飲用過的消費者的反饋,這個湯品計畫的飽足感是充足的。但是如果是初次接觸的消費者,不習慣全日取代餐點的 The Reset Plan ,可以使用蘇打餅乾作為固體食物的依賴。

多久要做一次sboon的計畫?

以取代全日三餐的The Reset 計畫為例,建議每次能夠做四個循環。(每週為一個循環、連續四周做至少各1天)。

在四個循環結束,要直接再銜接進入另外四個循環前,是否需要休息?

以取代全日三餐的The Reset 計畫為例,因為一周通常為固定的1個或3個全日,大部分的其他週間都還是在正常的飲食方式中,可以安心直接銜接再4個循環而不用休息。