以9種人生哲學為概念,打造9道湯品,象徵sboon心中,專屬於女人的9種純粹!

enjoy warm

暖湯5款

Pure | 傲骨初心

熱量

146 KCAL

湯底

雞湯

嚴選自然熟成的土雞雞胸骨,加入香菇與枸杞粉慢火燉煮,在早晨的慵懶混沌中,溫暖喚醒自己的元氣初心。自雞肉釋放出的游離胺基酸,是優質蛋白質水解後的小分子,易於人體吸收;肉骨中蘊含的膠質,不只鎖水鎖營養,更鎖住你的一身傲骨與勇氣;最後點綴一抹甜檸檬皮與百里香,讓我們連征服世界,都香甜的讓人著迷。

湯品介紹

Tranquil | 靜謐晨曦

熱量

25 KCAL

湯底

蔬菜

專為Vegan的需求設計,用來替代雞湯的這款蔬食湯品是舒爽無負擔的選項。它巧妙融合了紅蘿蔔、西芹、洋蔥、香菇和昆布的清甜,交織著淡淡的紫蘇香氣。早餐飲用時,建議配合5-6片蘇打餅乾(40g)來補充蔬菜湯不能滿足的熱量,會更活力充沛。恬淡回甘的溫潤滑順、透著輕輕的香氣。如同心中那片靜謐無痕的湖泊所倒映著的,從月光和星光靜靜滲入晨曦的那種寧靜祥和。

湯品介紹

Free | 自由之心

熱量

118 KCAL

湯底

蔬菜

雞湯

蕃茄、洋蔥、蘋果、胡蘿蔔 – 滿滿的紅色蔬果隨意切丁,佐以濃郁薑黃素、清爽的葡萄籽油與羅勒香氛挑逗味覺,揮灑出一款以自由為名的小酒館湯品。作品靈感取材於法國家常的普羅旺斯燉菜,讓唇齒留香間,忍不住感嘆 “C’est la vie!”

湯品介紹

Bright | 自體發光

熱量

237 KCAL

湯底

蔬菜

雞湯

將南瓜與柳橙的金黃香甜,以洋蔥拌炒提味,再用楓糖包裹入湯,最後豪邁撒上一把枸杞粉,就成了自己今日閃閃發光的秘密。β胡蘿蔔素和超級食物枸杞提供豐富的維生素A、B、C、E,為午後補充快樂物質,舒緩快爆炸的工作焦慮。不得不說,這是吃過最讓人上癮的天然維他命。

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Honest | 誠實時刻

熱量

349 KCAL

湯底

蔬菜

雞湯

以橄欖油低溫入湯,Honest是法式香草料理的療癒之作,在青豆、菠菜、螺旋藻的濃郁口感間,大膽注入薄荷,創造讓人耳目一新的清爽平衡。豐富的纖維與維生素C是綠色蔬菜的禮物,螺旋藻內的豐富蛋白質,則為夜晚休息時間肌肉生成所需貯存的原料之一。透過sboon最溫暖的方式,享受每晚與自己對話的誠實時刻。

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Serendipity | 驚喜天賦

熱量

437 KCAL

湯底

蔬菜

雞湯

這款淡鹹中回甘的特別暖湯,以含有大量胺基酸的鮮嫩磨菇,提煉出栗子與杏仁奶基底的溫柔香氣。甜蜜有活力的超級食物椰棗與瑪卡粉,讓你在鹹與甜的多層次口感間來回穿梭。如同被評選為世界上最美英文單字的Serendipity,直譯為『意外發現美好事物的天賦』,每一口Serendipity,都將是味蕾遇見的意外驚喜。

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enjoy chilled

冷湯4款

Muse | 靈感之泉

熱量

134 KCALL

湯底

蔬菜

讀一本書,等待甜菜的特殊氣味慢慢烘烤成甜蜜滋味;摻入沁涼薄荷與巴西莓粉,找到冷靜與熱情的完美交叉點;優格、檸檬與蜂蜜,是這道湯品中最古老的美味法則,最後以一把奇亞籽清新收尾,打造出一池讓人垂涎欲滴的靈感之泉。

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Bliss | 一匙美好

熱量

216 KCAL

湯底

蔬菜

紫高麗菜混智利酒果的美麗抗氧色澤,用蘋果和蜂蜜釀造,是初入口中的甜蜜序曲。中調,紫心地瓜的甘甜於舌尖爆發。而當湯逐漸見底,香草味將一湧而上,成為這場紫色漫遊的專屬麝香,久久縈繞。Bliss是味蕾的香水,以多層次感官體驗,為今天的午後,灑上一匙美好。

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Innocence | 返璞歸真

熱量

441 KCAL

湯底

蔬菜

品嚐過鄉間的陽光嗎?那是濃郁如奶油的乳白光線,混合果實被曬過的樸實香氣。在杏仁奶浸潤著蕃薯泥的大地滋味中,綿密地撒入經過烘烤、磨碎提香的杏仁、火山豆、腰果與胡桃,和天使超模也風靡的奇亞籽與椰棗;我們將陽光瓶裝,以白芝麻與香草豆莢所釋放的奶油純香封藏,一口接一口,為我們重現童年的假日回憶。

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Quirky | 非本格派

熱量

204 KCAL

湯底

蔬菜

胡蘿蔔營養豐富,特殊的香氣像個非主流美人,懂她的愛不釋手,不懂的敬而遠之。Quirky仿照胡蘿蔔蛋糕的製成,將胡蘿蔔預先烘烤至鬆軟,浸入杏仁奶與蜂蜜加溫,在釋放溫和甘甜的同時揮別生澀怪味。超級食物瑪卡粉與肉桂使湯品瀰漫麥芽焦糖的香氣,撒上烤杏仁與葡萄乾,就成了這款別出心裁的液體蛋糕。

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